Erfolgreiches, rentables Bierbrauen
Lösen Sie technische und wirtschaftliche Probleme, optimieren Sie Ihre Brauerei – auch online
Sie führen Ihre eigene Brauerei oder sind für das Brauwesen in einer mittelständischen Brauerei verantwortlich.
Außer der Produktion müssen Sie sich um Kunden, Personal und Verwaltung kümmern und dann kommen noch technische Herausforderungen, die vielleicht nicht vorgesehen waren. Wurde der Prozess oder die Rohstoffe geändert und nun läuft es nicht mehr rund?
Oder Sie stehen vor einer Erweiterung, sind dabei gebrauchtes Equipment zu kaufen und wollen sicher gehen dass es auch den Zweck erfüllt, eventuell ist eine unabhängige Fachmeinung bei einer Neuanlage sinnvoll.
brew.tech
Brauwesen online und vor Ort
Wenn dies zutrifft dann:
Können Sie mit uns eine Lösung finden:
Anton Schaller ist in einer Brauerei aufgewachsen, hat Getränkebetriebe weltweit als Partner aufgebaut und betrieben und war verantwortlich für Großprojekte bei dem Weltmarktführer im Anlagenbau von Brauereien.
Der erste Ansatz:
Brauprozeß
Wie kann ich den Prozeß des Bierbrauen an meine vorhandene Anlage und meine verfügbare Rohstoffe anpassen um ein hervorragendes Bier zu brauen?
Unter diesem Gesichtspunkt vermitteln wir sowohl Grundlagenwissen als auch die Umsetzung dieses Wissens in konkrete Verfahren.
Brauerei Anlagen
Hier werden sehr langfristige Entscheidungen für das Bierbrauen getroffen welche hohe Investitionen binden und entscheidend für den Erfolg der Brauerei sind. Es sollten daher diese Entscheidungen technisch hinterfragt und kontrolliert werden.
Die dazu notwendigen Berechnungen können sie durch uns erhalten oder sie verwenden unsere Rechentools des Brauwesens und finden selbst die Antwort auf viele ihrer Fragen.
