un mes: cálculos cerveceros complejos

Beschreibung

Calculos cerveceros complejos

Este producto consiste de tres elementos:

1. Calculos cerveceros  de componentes y energia: Esta cálculo cervecero le permite calcular el volumen, diámetro  y la velocidad de flujo en las tuberías, lista referencial de velocidades de flujo máximas, cruce de mezcla de líquidos,  dimensionar  intercambiadores de calor  para enfriamiento y calentamiento,  así como calcular la cantidad nescesaria  de frío, vapor y aire comprimido de una cervecería al igual que  la producción de CO2 en el proceso de fermentación. Una descripción detallada de estos cálculos se encuentra en la sección gratuita de instrucciones.

2. Calculos cerveceros del proceso de elaboración: Con esta herramienta usted puede calcular distintas variables del proceso de elaboración de cerveza como cálculo de:  la cantidad de agua de mezcla en función de la concentración del primer mosto y la cantidad de cereales,  el volumen total de la mezcla y de la temperaatura del agua,de la cantidad de mezcla  a retirar en un proceso de decocción,  el grado de fermentación aparente de un  mosto,  la taza de evaporación, rendimiento de la cocina, cantidad de  Lúpulo necesario a base de IBU  deseado, cantidad de extracto necesario en la maduración para alcanzar la concentración de Co2 deseada y la  contrapresión necesaria, entre otros

3. Calculos cerveceros de la sala de cocimiento: Con esta herramiento usted está en capacidad de diseñar completamente una sala de cocimiento. Usted va a dimesionar y clacular los recipientes, tuberías e intercambiadores de calor al igual que  las recetas.  También puede simular cambios en la receta con sus equipos instalados para conocer de antemano  prossibles problemas que puedan resultar. Una descripción detallada de estos cálculos está en la sección gratuita de instrucciones.

En nuestros „instructivos“ usted puede ver gratuitamente una descripción detalladla del funcionamiento de esta herramienta de cálculo.

Estas tablas de calculos cerveceros están a disposición del usuario registrado durante el tiempo de su afiliación en nuestro servidor y podrán ser accesadas en cualquier momento. De esta manera se ofrece un método de dimensionar procesos y equipos de cualquier tamaño de cervecería, con el conocimiento adquirido previamente en los cursos.

Los valores ingresados en  las tablas se mantienen grabadas y permiten ser usados en la siguiente sesión y hasta 60 días después de vencerse la afiliación (siempre y cuando se mantiene el mismo paquete de duración).