Curso Elaboracion de mosto Teoría

Beschreibung

Elaboracion de Mosto Contenido:

Este curso  abarca las bases teóricas para poder ejecutar la maceración en una sala de cocimiento. Empezando con la explicación como el peso específico y los grados de Plato son relacionado se aprendo como funciona una reacción enzimática para reducir estos.  Se aprende que variables tienen influencia en los procesos enzimática y por supuesto  que tipos de enzimas trabajan cuando y bajo qué condiciones durante este proceso de elaboración de mosto cervecero. Serán explicados los ingredientes de la malta  y como y a cual productos serán transformados durante la elaboracion de mosto, así hacia componentes deseados como no deseados y como controlar estos procesos. Igualmente se explica que efectos positivos o negativos tendrán estos productos en la cerveza final. Serán explicados los cálculos necesarios para definir y controlar la elaboración de mosto.

Como funciona:

Nuestros curso cervecero maceración de cerveza o elaboración de mosto teoría es una presentación audio-visual con algunos videos explicativos. Las fórmulas matemáticas explicadas en los cursos se utilizan en forma automatizada en nuestros cálculos del proceso de elaboración de cerveza.

Las fórmulas matemáticas explicadas en los cursos se utilizan en forma automatizada en nuestros cálculos del proceso de elaboración de cerveza.

Al adquirir el curso cervecero elaboracion de mosto teoría de nosotros usted tiene derecho de acceso durante 40 días continuos,  las 24 horas al día. Al final de cada capítulo usted puede comprobar sus conocimientos adquiridos con un  breve test. En caso de una respuesta errónea, el programa lo dirige directamente a la explicación. También  existe la posibilidad de volver a estudiar el capítulo entero en caso de requerirlo.

Al final del curso elaboracion de mosto se comprueban sus conocimientos adquiridos con un examen que evalúa el contenido completo, luego de lo cual se tiene la posibilidad de  realizar un download del curso en formato PDF.

Este curso consiste de:     -láminas informativas audio visuales:  33      vidéos explicativos: 1      cuestionarios: 23      examen final de evaluación: 1